Im Rahmen des Projektes wurden  mit Familien im Großraum Mwanza Lehmkochstellen gebaut .

Viele Familien nutzen immer noch drei Steine zum kochen, daher gibt es einen hohen Energieverlust und eine starke Rauchbelastung.

Durch die einfach hergestellte Lehmkochstelle entstehen folgende Vorteile:

• weniger Holzverbrauch
• weniger gesundheitsschädlicher Rauch
• effektiveres Kochen

Die Lehmkochstelle funktioniert mit einem Feuer und erhitzt zwei Töpfe.

Die Lehmkochstelle funktioniert mit einem Feuer und erhitzt zwei Töpfe.

“Altes” drei-Stein-Feuer	Fertige Lehmkochstelle
Die Lehmkochstelle im Gebrauch	Der Schornstein

 

Kontakt: Prof. Matthias Grottker (matthias.grottker@fh-luebeck.de)